药酒在中国有数千年的历史。古书有云：冬服药酒两三剂，立春即止，此法终生常尔，则百病不生。由此可知，冬季是饮用药酒的较佳时令，对于中老年人，尤其是气血运行功能较差者，例如血粘度高，血脂高者有较多益处。
浸泡方法有规范
药酒是由酒剂（即用食用白酒，通常用约50%的酒精浓度）浸泡提取药材的有效成分而制成的澄明液体制剂。民间通常采用冷浸法，即将药材与白酒共置于密闭容器内，室温下浸泡，定期摇匀，一般浸渍30天以上。由于酒本身有行血活络功效，易于吸收和发散。因此，药酒也可以用来祛风活血、止痛散瘀。有文献记载，药酒通常为风寒湿痹，关节不利者服用。《中国药典》收载了一些久传于世药酒方。
药物配方须得当
饮用白酒既可以提取药材中较高比例的活性成分，又可以避免加工造成中药有效成分的破坏。因此，民间习惯用贵重药材浸泡药酒，用于滋阴补肾、养血固精。不过，必须注意的是，补酒并非适合于所有人群。在身体没有异常的情况下，若单纯考虑保健，成年人可选用药酒适量服用，只是药物的配方必须要得当。一般来说，市售药酒都有固定配方，并有一定中医方药理论为指导。不同药酒针对不同人群，有些药酒并非人人适用。
服用人群有针对
建议在自己浸泡药酒时，应该听从专业人员的指导。最好根据自己的特殊体质调配好处方。为了增加酒液中中药有效成分的含量，酒量可以以浸没中药材为度，饮用量则可自己的情况来调整。
因为药酒含有高浓度的酒精，会刺激消化道。所以，建议溃疡病、支气管炎、哮喘等患者要慎用药酒。此外，儿童、孕妇也应禁用。当服用其他药物的同时也应禁用药酒，以免产生不良后果。此外，从国外的定量研究来看，每量少饮酒，白酒的每天不超过50毫升为佳，对心脑血管系统的健康肯定有好处。所以药酒必须适度饮用，每天1-2次，一次20-50毫升为宜，忌过量饮用。
>>>教你一招
都市人群进补药酒方
生熟地黄各30克，枸杞子40克，人参须10克，杜仲40克，当归30克，何首乌15克，黄精15克，黄芪50克，山楂15克，鸡血藤30克，丹参30克，续断15克，姜黄15克。
(以上药物配方较为平和，有强筋健骨，缓解疲劳，改善气血运行之益处。可根据浸泡容器的大小适量调整。）
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