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雪域闹新年 边滑雪边啃哈密瓜   2007-12-25

文/闹闹

    进农家大祭“五脏庙”
  

  “家家门前长流水,户户庭院葡萄架”。这样的画面在冬天的哈密一样随处可见。走进维吾尔族村民的院子,除了新疆到处可见的白杨和葡萄藤,最讨人喜欢的还有那打扮得人见人爱、花见花开的维族姑娘,说笑间就让人忘却了冬日的寒冷。
  明媚阳光下,四周的枕花和农家剪纸画营造出浓浓的传统氛围。维族村民弹起冬不拉,敲起新疆鼓,载歌载舞,平日在办公室里特会装深沉的小伙也主动和着音乐,和维族姑娘跳了起来。放下了端着的矜持,收获的是新年的一份好心情。
  疯玩了一阵,就看着女主人张罗起了午餐。在哈密人家的饭桌上,羊肉一定是主角,贯穿着各式各样的做法,把厨艺不精的姑娘们看得目瞪口呆。手抓肉、抓饭、烤肉、菜卷子、奶茶……正餐之外,冬天里也能在哈密吃到鲜瓜果,据说是用了什么特殊的储藏方法,反正香甜的哈密瓜和葡萄都不会让你的哈密之行留有遗憾。
  走之前还可以带些好吃的年货,哈密的大枣值得推荐,含有很高的维生素和糖分,干枣可以带回去泡汤、做枣泥、枣羹,也不会给行李增加多少负担。
  
  弃滑雪雪场瞎折腾
  
  
一觉睡到自然醒,看看已经8点多,可外面依旧看不到阳光。才想起这是在西部,冬天天亮得晚,用懒觉犒劳新年假期再惬意不过了。
  大队人马兴冲冲杀到松树塘打算滑雪。松树塘在东天山北麓,离哈密大概75公里,在市区坐大巴就到了。一路上天山连绵、雪山壮丽,还时不时能看到不怕冷的羊群和骆驼。
  穿上雪鞋就匆忙上阵,大多数人都是第一次,摔了N个跟头、拗过滑雪造型后,我们被雪地摩托、雪地气垫船和那些打雪仗的孩子们转移了注意力,纷纷抛弃滑雪,去雪地闹腾开了。附近还有滑冰场,虽然到不了冰上飞燕的级别,也乐于做个冰上企鹅,穿上冰刀在冰面上行走奔跑,给新年留下第一张完美“玉照”。一群南方人在雪地里,最尽兴的还是打雪仗,直到每个人都再也闹不动了才收兵回城。
  
  TIPS

  ■交通现在去哈密还只能通过火车或者公路。可以坐上海到乌鲁木齐的火车哈密站下,也可以火车从上海到敦煌再到哈密。或者上海飞乌鲁木齐再转火车到哈密。
  ■美食哈密的夜市在大十字附近。此外,市区内桥梁厂附近的烤肉、饭店路口的丸子汤、建国南路羊肉汤,以及八一路消防局附近的特色炒面都是不可不尝的美味。
  ■装备哈密冬天气温在零下10-20℃之间。虽说室内都有暖气,也要带够衣物。此外,滑雪或是玩雪时都要戴好墨镜防雪盲。
  ■手信哈密的民间刺绣很精致,当地维吾尔族、哈萨克族姑娘出嫁时,都会亲手绣一套嫁妆。在集市上可以买到富有民族特色的绣品。


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