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奶茶 午后阳光 《申》报

文/罗皮摄影/丁晓文

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     伯爵奶茶                                珍珠奶茶

    奶咖曾经在上海“克勒”过很长时间,现在似乎是奶茶了,有点小资,但日益趋向市井寻常生活了。
  原本,港式奶茶、蛋挞、《东方日报》,是一种典型的香港市井生活的写照。随着港式茶餐厅在上海一家家的开,喝香滑的奶茶,吃菠萝包,看看报纸,或与几个同事朋友聊聊天,渐渐也成了上海一种城市特质了。所不同的,上海人是不大看《东方日报》的,像我等,自然是看《申》报,《申》报与奶茶,与午后的阳光之间,似乎有种自然的联系。
  上海是多元的,兼容的,就拿奶茶来讲,就反映得很充分。
  宾馆咖啡馆里的英式奶茶是香浓的;茶餐厅的港式奶茶则口感香滑;民族餐厅里的新疆奶茶,砖茶沏出,有点咸,用大茶壶冲,用碗喝,豪爽,回肠荡气;台湾来的珍珠奶茶则显得青春,有股男生女生的气息。
    (链接便利14版:生活调查“珍珠奶茶”)         
                                                 
  

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冰镇奶茶